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江商业职业学院旅游系积极探索课程考核新模式

发布时间:2017-01-10 17:35

2015级空中乘务专业、航空办事专业的《民航办事礼节》课程期末测验在学院形体实训室正式起头。《民航办事礼节》课程是旅游系航空专业的必修课程及测验课。鉴于本课程重视适用性的特点,旅游系对查核体例进行立异和,摒弃保守笔试答卷的体例,连系课程特点,将测验过程分为现场展现及模仿面试两个环节。此中现场展现部门要求每位学生按照办事礼节的规范,别离展现站姿、坐姿、蹲姿、走姿、浅笑、鞠躬礼、握手礼、引领等对客办事的手势、姿势及脸色;模仿面试部门则模仿航空公司聘请的面试现场,由教师担任考官,查核学生的仪表妆容、形体礼节,连系学生回覆问题的具体环境,着重考查学生随机应对、言语表达、礼貌用语的使用及礼节的分析养成环境。监考教师步队由旅游系的三位教师及中航教育集团驻黑龙江贸易职业学院的教师配合构成。四名教师别离为每位学生打分,学生的最终成就为加总后的平均分。整个测验过程公允、、公开,真正查核了学生对本学期所学学问的理解、使用和实操能力。

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旅游系加入测验的学生们很是附和本学期的课程查核体例,而且积极共同教师,按照要求完成了测验的各个环节。学生们暗示,在测验中,不只强化了本身对于学问的使用能力,提高了分析职业本质,并且真正做到了切近岗亭现实,熬炼了实操能力和应变能力。旅游系副主任杨晶暗示,旅游系将按照学院要求,继续深化讲授,摸索和立异课程查核体例,力争为旅业、酒店行业、民航事业输送更多优良人才。

2015级酒店办理专业《客房办事与办理》课程期末测验在旅游系客房实训室进行。本学期,旅游系初次将本门测验课的查核体例由笔试答卷改为对学生进修过程的查核。查核仍采纳百分制,包罗学问问答、情境模仿、中式做床实操三个环节。学问问答环节通过抽签的体例抽取标题问题,次要考查学生对根基办事学问的控制程度;情境模仿环节模仿酒店客房办事人员的实在工作场景,由教师随机确定办事内容,学生则需按照标题问题,模仿处置各类问题,次要考查学生的办事认识、对办事流程的控制环境、因地制宜能力及处置问题的能力。通过多次随堂测验,该课程全数查核内容进行完毕,结果优良。